El LDL es el gran villano de todo régimen alimenticio saludable, ya sea que sufras de enfermedades cardiovasculares o neurológicas, o simplemente desees bajar de peso.
Para ambos casos aquí te presentamos una propuesta de dieta que te ayuda tanto a bajar el colesterol malo y a bajar de peso. Pero antes, debes consultar con tu médico para constatar si esta dieta va acorde con tu tipo de dislipidemia (colesterol alto).
Desayuno y merienda
Un vaso de leche descremada (desnatada); puede ser café descafeinado, té, u otra infusión como el mate (infusión típica de Uruguay y Argentina) con leche
Dos tostadas de pan integral untadas con queso descremado, o mermelada diet
Almuerzo
Alternativa 1
Sopa de verduras
Carne de ternera magra con ensalada de lechuga, tomate y cebolla; o utilice la combinación de verduras a su gusto
Alternativa 2
Puré de patatas (papas)
Pescado con zanahoria rallada, o con calabaza
Alternativa 3
Lentejas preparadas con pimiento y zanahoria
Pollo cocinado con pimiento y tomate
Un yogur descremado
Cena
Alternativa 1
Tomate relleno de atún natural (tuna)
Pescado con tomate
Alternativa 2
Espinacas hervidas
Souflé de calabaza (calabaza pisada, 2 claras de huevo batidas y al horno); ensalada de lechuga y tomate
Alternativa 3
Sopa de verduras
Pollo con puré de papas (patatas)
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